閃點：19℃ 
結構式：CH3COOCH(CH3)CH2CH3 
用途：用作溶劑，化學試劑，調制香料
性狀：醋酸仲丁酯無色液體，有果子樣的香氣，不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多數有機溶劑。主要用途是用作溶劑，化學試劑，調制香料。